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Die Suppen

Essen für eine bessere Welt 5,00 €

Sancocho aus Kolumbien

Rind-, Hühner- und Rindfleisch mit Gemüse wie Kochbananen, Maniok, Kartoffel und Korinader
Rezept: Dolly Conto Obregón

Chili con Carne

Rindfleisch, Paprika, Bohnen und Chili- mittelscharf
Rezept:  Dolly Conto Obregón

Bataten-Kokos-Suppe mit Minze und Koriander

Ingwer frisch, Süßkartoffeln (Bataten), Zwiebeln, Knoblauch, Kokosmilch Koriander + Minze+Thaibasilikum, Gemüsefond, klare Fischsauce, Limone, Zitronengras, Salz, Pfeffer, Zucker, Limettenblätter,Chilischote
Spende von Restaurant: Balthazar
                                                   

Tomaten-Ingwersuppe  

Tomaten, Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Ingwer, Tomatenmark, Gemüsefond, Chilischote, Salz, Pfeffer, Zucker, Lorbeerblätter, Olivenöl, Kardamon                                    
Spende von Restaurant: Balthazar

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